Envelope de fruta

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18/05/2013 by Paola

folhado de fruta 1Envelope de fruta…ou seja, como dar um nome diferente a algo que é muito parecido com um Apfelstrudel, mas sobretudo, não é nada mais do que a minha resposta ao voltar preparar bolos para o prazer de comê-los, mas agora com uma pequena grande novidade, como a de não ter tempo para cozinhar!

Pois é! Há 22 dias tornei-me mamma, nasceu a minha linda filha A., o melhor cozinhado que até agora fiz e farei! Como todas as recém-mães não tenho muito tempo para mim. Ainda tenho algumas receitas que realizei antes do parto para colocar aqui no blog, mas em vez de seguir uma ordem cronológica, decidi recomeçar por esta receita para mostrar que é possível realizar algo barato, bom e saudável, em cerca de 10 min. Acredito que é mais barato do que comprar um Apfelstrudel pré-congelado, e realiza-se com a fruta que se tem a disposição em casa.

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min c.a

DIFICULDADE: nenhuma

CUSTO: barato

INGREDIENTES: rolo de massa folhada, 3 maças, 1 laranja, 5 ameixas secas, mel, sésamo, leite de côco, canela em pó.

PREPARAÇÃO: Lave, descasque e corte a fruta em pedaços.

Fure com um garfo a base da massa folhada. Verta um pouco de mel no centro da massa folhada e disponha a fruta por cima.  Volte a pôr um pouco de mel, as sementes de sesamo e a canela.folhado de fruta 1Feche a massa…tipo envelope, coloque por cima o sesamo e um pouco de leite de côco.. Se tiver mais fantasia, jeito e tempo talvez consiga obter outra forma 😉 envelope de fruta

Ponha no forno a 180º durante cerca de 20 minutos, depois baixe a temperatura a 150º.

Como já disse, utilizei a fruta que tinha em casa, pena terem acabados as nozes e avelãs, acho que ficavam mesmo bem. Outra sugestão, pode servir com gelado de baunilha. Bom, agora não me resta que dizer, bom apetite! IMG_6536

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One thought on “Envelope de fruta

  1. paranoiasnfm says:

    Belo aspecto! 😀
    Quero!!!

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